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第136章 包饺子
夏彬伸手揉了揉夏蝉的头发,便起身去了灶台那儿,灶台跟炕也就一墙之隔,夏彬一边忙碌一边说道,“小蝉,我们明天就开始做馒头包饺子吧!”
“行啊!”夏蝉爽快的答应了,“明天先包韭菜鸡蛋馅的吧!等买了猪肉,我们再来包酸菜猪肉馅的。”
他们这儿冬天零下十几度,户外就像是一个天然的大冰箱似的,有条件的人家就会包饺子冻在外面,想吃的时候直接拿一些回家煮就好了,没条件的人家则会做窝窝头冻着,想吃的时候热一下就行了,这样就不用天天在做饭上面耽误时间了。
她家人多,一餐就要吃一百多只饺子,一整个冬天那么漫长,好几个月时间,需要包不少饺子呢,不过他们家人多,这段时间家里有四个人,能包不少饺子出来呢!
“还想吃什么馅的?”夏彬的声音从灶台那边传来。
“随便,看有什么就包什么吧,要是买不到猪肉,我们也不能强求啊!”夏蝉笑着说道,让她哥去买肉,肯定买不到多少,也有可能买不到,因为城里人去的比他们还早。
但是她就不一样了,她什么都可以买到。
但是她不能明说。
“明天早上轮到我去镇子上了,我到时候去肉摊看看能不能买到肉。”夏彬说道。
夏蝉眼睛一亮,“那我跟你一起去,还跟之前一样把骨头和猪下水都多买一些回来。”
夏琪和金鹏远二人中午没有回来,他们早上出发的时候带了饼子藏在衣服里面,饿了的时候拿出来吃还是温热的,不影响食用,两个人傍晚的时候回来,收获不小。
二十只野兔,十只野鸡,还有三只鹌鹑。
都暂时放隔壁夏琪房子里了,明天早上去卖的时候,直接拿过来就行了。
晚上睡觉的时候,夏蝉悄悄的掀开帘子一角,小声的喊着哥哥,见没有人应自己,确认他们都睡着了,便闪进了酒店房间里,拿起手机下单。
她上‘穿越商城’搜索了一下猪肉类的,不知道是不是商城做活动,猪肉竟然只要八块钱一斤,这可比二十一世纪超市卖的都要便宜啊,于是夏蝉直接下单了一百斤。
接着又下单了十斤筒子骨,这个商城上卖的筒子骨可是有肉的,不像供销社的,肉被剔的干干净净,就一根独骨头在那里,炖汤的时候汤里面只能有一点点肉味。
猪板油下单了十斤,还有她喜欢吃的基围虾和大头虾各下单了十斤。
夏蝉将明天需要拿出来的东西整理好,放进背篓里,将背篓放在大客厅的桌子上,这样明天到了镇子上,随便从哪里将背篓拿出来就行了。
也不用真的去黑市。
毕竟还没到黑市交易时间。
第二天早上天还没亮的时候,夏蝉就和夏彬一起出发,到了镇子上,两个人约定在供销社肉摊前会和,之后就分头行动了。
等夏彬远去后,夏蝉走进黑暗里,直接闪进了酒店里,又上‘穿越商城’下单了一些东西,大芹菜、玉米粒,还有一些水果,因为她想包一些其他口味的饺子,光是那两种,吃多了也会腻。
多包几种口味的,就可以经常换着吃了。
东西都准备的差不多了,夏蝉便往供销社那儿赶去,虽然天还没有亮,可是供销社肉摊那儿已经有人在排队了,夏蝉看了看自己前面,只有二十个人,自己是能买到肉的。
轮到夏蝉的时候,夏蝉拿出肉票,买了半斤的五花肉,之后对后面排队的人问道,“各位同志,骨头和猪下水有没有人要?”
见没有人回答,夏蝉歉意的说道,“不好意思啊各位同志,我们村子里今天白天有人结婚办酒席,他们没有那么多肉票,所以就打算买骨头和猪下水,既然没有人要,那我现在就包圆了啊!”
之后夏蝉对屠夫说道,“同志,麻烦你把骨头和猪下水全给我称一下吧!”
另外夏蝉还买了两个猪蹄,用来炖莲藕或者是萝卜,其实都挺不错的。
三样东西一共好几十斤,夏蝉根本就搬不动,只好让屠夫帮她将东西放在边上,夏彬今天就带了五只野兔、五只野鸡,很快就卖完过来了。
夏彬将骨头和猪下水放进背篓,两个人都背着沉重的背篓,踏上了回城的路。
回到家里歇了一会儿,就开始处理今天带回来的东西,夏彬处理猪蹄上的毛,夏蝉则烧热水清洗猪下水,零下十几度的天气里,水都冻住了,不得不烧热水来清洗。
夏蝉正洗的起劲呢,突然衣领被人抓住,给拽到了一边,随后夏琪霸占了她的板凳,“你去歇着去,我来处理。”
有人干活,夏蝉自然不会拒绝啊,她用热水将手上的油渍清洗干净,便将她从商城和供销社买的猪肉都拿了出来,供销社买的猪肉留着吃,剩下的十斤猪肉用来包饺子。
她将猪肉芹菜馅、猪肉玉米馅、香菇猪肉馅全都准备好,之后和面擀饺子皮的事情就交给哥哥们来处理了,因为她是真的不会。
夏彬将猪蹄上的毛处理干净,将猪蹄剁成块,拿出去跟骨头放在一起冻着,之后便舀面和面,开始为包饺子做准备了。
夏蝉则将背篓里的其他东西拿出来,该冻的冻着,不能冻的则拿出来放在屋子里,至于基围虾和大头虾,夏蝉直接将虾子给洗了,打算中午就给做了,家里人多,做一点点不够吃,干脆就全部做完吧!
至于饺子,今天中午肯定是吃不上的,毕竟这都已经到中午了,竟然才到和面的阶段。
哥哥们都有事情做,根本就腾不出来空,于是做饭的任务便落在夏蝉的肩上,夏蝉直接煮了一锅南瓜汤,将南瓜削皮切丁,加水煮一会儿就可以吃了。
南瓜粒色泽金黄,看着就很好看。
午饭是南瓜汤和水煮大虾,虽然哥哥们不是第一次吃这样的虾了,可还是觉得很好吃。
夏蝉完全不用自己动手,因为夏琪一直给她剥虾,“这么喜欢吃虾,夏天我到河里给你抓河虾吃,河虾大的也有人小拇指那么大。”
第136章 包饺子
夏彬伸手揉了揉夏蝉的头发,便起身去了灶台那儿,灶台跟炕也就一墙之隔,夏彬一边忙碌一边说道,“小蝉,我们明天就开始做馒头包饺子吧!”
“行啊!”夏蝉爽快的答应了,“明天先包韭菜鸡蛋馅的吧!等买了猪肉,我们再来包酸菜猪肉馅的。”
他们这儿冬天零下十几度,户外就像是一个天然的大冰箱似的,有条件的人家就会包饺子冻在外面,想吃的时候直接拿一些回家煮就好了,没条件的人家则会做窝窝头冻着,想吃的时候热一下就行了,这样就不用天天在做饭上面耽误时间了。
她家人多,一餐就要吃一百多只饺子,一整个冬天那么漫长,好几个月时间,需要包不少饺子呢,不过他们家人多,这段时间家里有四个人,能包不少饺子出来呢!
“还想吃什么馅的?”夏彬的声音从灶台那边传来。
“随便,看有什么就包什么吧,要是买不到猪肉,我们也不能强求啊!”夏蝉笑着说道,让她哥去买肉,肯定买不到多少,也有可能买不到,因为城里人去的比他们还早。
但是她就不一样了,她什么都可以买到。
但是她不能明说。
“明天早上轮到我去镇子上了,我到时候去肉摊看看能不能买到肉。”夏彬说道。
夏蝉眼睛一亮,“那我跟你一起去,还跟之前一样把骨头和猪下水都多买一些回来。”
夏琪和金鹏远二人中午没有回来,他们早上出发的时候带了饼子藏在衣服里面,饿了的时候拿出来吃还是温热的,不影响食用,两个人傍晚的时候回来,收获不小。
二十只野兔,十只野鸡,还有三只鹌鹑。
都暂时放隔壁夏琪房子里了,明天早上去卖的时候,直接拿过来就行了。
晚上睡觉的时候,夏蝉悄悄的掀开帘子一角,小声的喊着哥哥,见没有人应自己,确认他们都睡着了,便闪进了酒店房间里,拿起手机下单。
她上‘穿越商城’搜索了一下猪肉类的,不知道是不是商城做活动,猪肉竟然只要八块钱一斤,这可比二十一世纪超市卖的都要便宜啊,于是夏蝉直接下单了一百斤。
接着又下单了十斤筒子骨,这个商城上卖的筒子骨可是有肉的,不像供销社的,肉被剔的干干净净,就一根独骨头在那里,炖汤的时候汤里面只能有一点点肉味。
猪板油下单了十斤,还有她喜欢吃的基围虾和大头虾各下单了十斤。
夏蝉将明天需要拿出来的东西整理好,放进背篓里,将背篓放在大客厅的桌子上,这样明天到了镇子上,随便从哪里将背篓拿出来就行了。
也不用真的去黑市。
毕竟还没到黑市交易时间。
第二天早上天还没亮的时候,夏蝉就和夏彬一起出发,到了镇子上,两个人约定在供销社肉摊前会和,之后就分头行动了。
等夏彬远去后,夏蝉走进黑暗里,直接闪进了酒店里,又上‘穿越商城’下单了一些东西,大芹菜、玉米粒,还有一些水果,因为她想包一些其他口味的饺子,光是那两种,吃多了也会腻。
多包几种口味的,就可以经常换着吃了。
东西都准备的差不多了,夏蝉便往供销社那儿赶去,虽然天还没有亮,可是供销社肉摊那儿已经有人在排队了,夏蝉看了看自己前面,只有二十个人,自己是能买到肉的。
轮到夏蝉的时候,夏蝉拿出肉票,买了半斤的五花肉,之后对后面排队的人问道,“各位同志,骨头和猪下水有没有人要?”
见没有人回答,夏蝉歉意的说道,“不好意思啊各位同志,我们村子里今天白天有人结婚办酒席,他们没有那么多肉票,所以就打算买骨头和猪下水,既然没有人要,那我现在就包圆了啊!”
之后夏蝉对屠夫说道,“同志,麻烦你把骨头和猪下水全给我称一下吧!”
另外夏蝉还买了两个猪蹄,用来炖莲藕或者是萝卜,其实都挺不错的。
三样东西一共好几十斤,夏蝉根本就搬不动,只好让屠夫帮她将东西放在边上,夏彬今天就带了五只野兔、五只野鸡,很快就卖完过来了。
夏彬将骨头和猪下水放进背篓,两个人都背着沉重的背篓,踏上了回城的路。
回到家里歇了一会儿,就开始处理今天带回来的东西,夏彬处理猪蹄上的毛,夏蝉则烧热水清洗猪下水,零下十几度的天气里,水都冻住了,不得不烧热水来清洗。
夏蝉正洗的起劲呢,突然衣领被人抓住,给拽到了一边,随后夏琪霸占了她的板凳,“你去歇着去,我来处理。”
有人干活,夏蝉自然不会拒绝啊,她用热水将手上的油渍清洗干净,便将她从商城和供销社买的猪肉都拿了出来,供销社买的猪肉留着吃,剩下的十斤猪肉用来包饺子。
她将猪肉芹菜馅、猪肉玉米馅、香菇猪肉馅全都准备好,之后和面擀饺子皮的事情就交给哥哥们来处理了,因为她是真的不会。
夏彬将猪蹄上的毛处理干净,将猪蹄剁成块,拿出去跟骨头放在一起冻着,之后便舀面和面,开始为包饺子做准备了。
夏蝉则将背篓里的其他东西拿出来,该冻的冻着,不能冻的则拿出来放在屋子里,至于基围虾和大头虾,夏蝉直接将虾子给洗了,打算中午就给做了,家里人多,做一点点不够吃,干脆就全部做完吧!
至于饺子,今天中午肯定是吃不上的,毕竟这都已经到中午了,竟然才到和面的阶段。
哥哥们都有事情做,根本就腾不出来空,于是做饭的任务便落在夏蝉的肩上,夏蝉直接煮了一锅南瓜汤,将南瓜削皮切丁,加水煮一会儿就可以吃了。
南瓜粒色泽金黄,看着就很好看。
午饭是南瓜汤和水煮大虾,虽然哥哥们不是第一次吃这样的虾了,可还是觉得很好吃。
夏蝉完全不用自己动手,因为夏琪一直给她剥虾,“这么喜欢吃虾,夏天我到河里给你抓河虾吃,河虾大的也有人小拇指那么大。”