“100块钱！”
听到何玉衡的话，两家人的眼神，瞬间全都亮了！
上哪去找这么高薪的工作？
别说县里，就算是市里，也没有啊！
就算有，也轮不着他们啊！
“永胜，去吧！”
“永临，你也别惦记着做生意了，卖个馒头包子什么的，一个月能挣100？”
“就是，玉衡大方，关照你们，你们得领情啊！”
“去吧！”
舅舅舅妈，还有两个嫂子，全都表示支持。
“行，我去！”
魏永胜点点头。
他对做生意，没有兴趣。
但，跟着何玉衡干，只能算是打工。
与他的宗旨不冲突。
更何况，每个月100块钱的工资，如果他不去，爸妈和媳妇的唾沫星子，会把他淹死的。
“好吧，我也去。”
魏永临答应地有点不情不愿。
相比给何玉衡打工。
他更想自己做生意，大展拳脚，有朝一日也能月入上千、雇别人给自己打工。
怎奈何，家里人全都不同意。
只能退而求其次，选择当个打工人，含泪去拿100块钱的月薪。
第二天一大早，他们就来到了何玉衡家中报到。
“家里有二哥二嫂留下的床，睡得下你们两个人，你们以后可以在这里睡。或者你们在东屋里睡，我去睡那张床。这样你们就不用每天骑车来回了。”
何玉衡看他们风尘仆仆的样子，说道。
“没事，十几里地而已，不算什么。”
魏永临笑道：“而且，家里没个爷们，你们嫂子睡觉也不踏实。”
“好吧。”
何玉衡没有再劝。
八十年代，并非都是民风淳朴。
社会治安，其实不怎么样。
偷盗、抢劫，时有发生。
他们肯定惦记着家里老婆孩子，不愿意在这里留宿。
聊了几句闲话后。
何玉衡便进入教学模式，教他们如何制作辣条。
关于红油配方，他没有保密，只是叮嘱他们不要外传。
对于一个食品企业而言，配方保密，是一件特别重要的工作。
却又是一项不容易平衡的工作。
不保密，容易泄露，被竞争对手学去。
过于保密，又不便于工作，很多事情只能亲力亲为，就太累了。
因此，就需要掌握一个度。
对于核心人员，或者说，核心工序的生产人员，无需保密。
或者，适当程度保密。
比如可以将配方分作两部分，由两拨人，各自负责一部分。
对其他人员，则要严格保密。
制作辣条，就这么几道工序。
魏永胜和魏永临，都属于核心工序的生产人员。
何玉衡想要减轻自己的压力，就只能将配方告诉他们，并且要用心教，以免他们做出的辣条风味出现偏差。
对于这两位表哥，何玉衡还是非常信任的。
魏永胜为人憨厚踏实。
魏永临虽然有些跳脱，但不会故意坑自家人。
正是由于，前世对这二人的了解。
何玉衡才在选择首批帮工的时候，选择了他们。
待到以后，再从村里人之中，挑选合适人选。
忙了一天。
下午要去摆摊的时候，何玉衡告诉魏永胜和魏永临，可以下班回家了。
魏永胜很干脆，骑上自行车就回家了。
魏永临则表示要跟着何玉衡一起去摆摊，见识见识。
于是，何玉衡带着何晓燕和魏永临，一起来到了县里摆摊。
“辣条哎！”
“好吃的辣条！”
“都来买嘞！”
摊位摆好后，魏永临挥舞着胳膊，大声吆喝。
来买辣条的顾客都笑他。
“你家的辣条，全县城谁不知道？来这里买辣条的，都是老顾客了，哪还用得着吆喝？”
“吆喝几嗓子，无非就是费点唾沫。”
魏永临笑呵呵道：“说不定，就有人既没买过、也没吃过我家的辣条，被我这几嗓子，吸引到了呢？”
他也不在乎别人怎么说。
时不时地喊几嗓子。
顾客来了，也积极热情地招待。
甚至还提出申请：“玉衡，我觉得摆摊挺有意思的，以后你和晓燕就在家里歇着吧，我来摆摊！”
“那可不行。”
何玉衡呵呵笑道：“我是肯定要来的，你有兴趣，可以和我一起来。”
“可是，咱俩摆摊，有点浪费了吧？我觉得，一个人就够了！”
“那就我来，你不来。”
“为什么？我是觉得你还得做饭、收拾家务什么的，太忙了，才想着让你多休息会儿。还有晓燕，每天来跟你摆摊，多折腾啊！”
“没关系，我们不累，也不折腾。”
“这……”
魏永临纳闷不已。
让你多休息，你还不乐意？
难不成，担心我动手脚，偷拿卖辣条的钱？
不过。
很快，他就明白了，何玉衡为什么坚持来摆摊。
一名令人惊艳的高挑美女，骑着自行车来到了摊位前，笑容满面地挥手打招呼：“何玉衡，晓燕！”
“嘉嘉阿姨！”
何晓燕与姜雨嘉的关系愈发亲密，见到姜雨嘉，起身就扑上去，抱住了姜雨嘉。
“作业写完了吗？”
姜雨嘉摸摸她的头，柔声询问。
何晓燕摇摇头：“还没有。”
“那待会儿阿姨陪你一起做，好不好？”
“好。”
“来。”
姜雨嘉牵着何晓燕的手，来到小凳子前。
何晓燕坐下写作业。
姜雨嘉则看向了魏永临，笑吟吟道：“何玉衡，这位是你表哥吧？”
“你认识我？”
魏永临惊讶道。
姜雨嘉的神色一黯，轻声道：“上个月，玉端哥葬礼上，我见过你。”
“啊……”
魏永临一愣，仔细打量了姜雨嘉几眼，脑海中激灵一下，恍然大悟道：“对对对，我也对你有印象！”
何玉端葬礼那天。
魏永临和姜雨嘉都去了。
只不过，当时的姜雨嘉哭得梨花带雨、稀里哗啦，与眼前笑意盈盈的模样，相差甚远。
所以，魏永临第一时间没能认出来。
想想当时姜雨嘉痛哭流涕的伤心模样，再看看她现在对何玉衡和何晓燕的态度，魏永临心中一动，嘿嘿笑着看向何玉衡：“玉衡，这位……和你……嗯嗯嗯？”
他一边“嗯”，一边狂挑眉毛，意思不言而喻。
何玉衡微微一笑：“她叫姜雨嘉，比咱俩大一岁，你先叫姐就行。”
“没问题！”
魏永临瞬间明白，嬉皮笑脸道：“我先叫她姐，她再叫我哥，谁都不吃亏！”
说着，看向姜雨嘉，一脸热情道：“姐，我叫魏永临，是玉衡表哥！**是我姑姑，我爸是他二舅！”
姜雨嘉含笑点头：“你好。”
落落大方，没有任何扭捏矜持。
“姐这模样，这气场……不一般呐！”
魏永临啧啧赞叹，拍了拍何玉衡的肩，竖起大拇指：“你小子，行！比我和永胜有本事！”
“昨天我给爷爷奶奶打过招呼了，今天在外面吃饭。”
姜雨嘉对何玉衡笑道：“之前说要请你吃鱼丸汤，还一直没去呢，待会儿咱们一起去吧。”
“好。”
何玉衡点点头。
“你们去，我就不去了。”
魏永临说道，他不想当碍眼的电灯泡。
“一起嘛！别客气！”
姜雨嘉邀请道。
“不是客气。”
魏永临笑着解释：“吃完饭再回去，时间太晚了，家里会担心的。”
“吃个鱼丸汤而已，耽误不了多长时间，更何况咱们还可以早点收摊。”
何玉衡说道：“鱼丸汤味道鲜美，还有营养，你可以打包一份，带回去给嫂子喝，她应该会喜欢的。”
“这……”
听到何玉衡这么说，魏永临考虑了一下，点头笑道：“好，那我就恭敬不如从命了。”
现如今，随着县城里卖辣条的商店和小卖部越来越多，来何玉衡这里买辣条的顾客也就越来越少了。
前几天，都只卖出去三四十斤。
何玉衡也不指望摆摊赚钱，每天来这里，就是为了和姜雨嘉见面。
既然姜雨嘉有空一起吃饭，那他就没必要等到辣条全部卖完再收摊了。
二十分钟后。
当姜雨嘉指导何晓燕写完作业，他们就迅速收摊，直奔鱼丸汤店。
而就在何玉衡四人坐在店里，品尝鲜美的鱼丸汤时。
何营村里。
何玉年趁着无人注意，悄悄地溜进了王寡妇家里。
堂屋里黑漆漆的。
厨房亮着灯光，一道人影正站在灶台边，手里拿着勺子，搅动着锅里的东西，显然正在做饭。
正是王寡妇，王丽芳。
“丽芳，嘿嘿，我来了……”
何玉年快步进了厨房，来到王寡妇身边，手掌非常自然地落在了王寡妇的**上，轻轻摩挲。
“滚一边去！别碰我！”
王寡妇冷哼一声，将何玉年的手拍掉。
不过，下一刻，何玉年的手又放了上去。
他贴紧王寡妇，另一只手搂住王寡妇的腰：“怎么生气了？上次来，你不还是好好的吗？”
听到何玉衡的话，两家人的眼神，瞬间全都亮了！
上哪去找这么高薪的工作？
别说县里，就算是市里，也没有啊！
就算有，也轮不着他们啊！
“永胜，去吧！”
“永临，你也别惦记着做生意了，卖个馒头包子什么的，一个月能挣100？”
“就是，玉衡大方，关照你们，你们得领情啊！”
“去吧！”
舅舅舅妈，还有两个嫂子，全都表示支持。
“行，我去！”
魏永胜点点头。
他对做生意，没有兴趣。
但，跟着何玉衡干，只能算是打工。
与他的宗旨不冲突。
更何况，每个月100块钱的工资，如果他不去，爸妈和媳妇的唾沫星子，会把他淹死的。
“好吧，我也去。”
魏永临答应地有点不情不愿。
相比给何玉衡打工。
他更想自己做生意，大展拳脚，有朝一日也能月入上千、雇别人给自己打工。
怎奈何，家里人全都不同意。
只能退而求其次，选择当个打工人，含泪去拿100块钱的月薪。
第二天一大早，他们就来到了何玉衡家中报到。
“家里有二哥二嫂留下的床，睡得下你们两个人，你们以后可以在这里睡。或者你们在东屋里睡，我去睡那张床。这样你们就不用每天骑车来回了。”
何玉衡看他们风尘仆仆的样子，说道。
“没事，十几里地而已，不算什么。”
魏永临笑道：“而且，家里没个爷们，你们嫂子睡觉也不踏实。”
“好吧。”
何玉衡没有再劝。
八十年代，并非都是民风淳朴。
社会治安，其实不怎么样。
偷盗、抢劫，时有发生。
他们肯定惦记着家里老婆孩子，不愿意在这里留宿。
聊了几句闲话后。
何玉衡便进入教学模式，教他们如何制作辣条。
关于红油配方，他没有保密，只是叮嘱他们不要外传。
对于一个食品企业而言，配方保密，是一件特别重要的工作。
却又是一项不容易平衡的工作。
不保密，容易泄露，被竞争对手学去。
过于保密，又不便于工作，很多事情只能亲力亲为，就太累了。
因此，就需要掌握一个度。
对于核心人员，或者说，核心工序的生产人员，无需保密。
或者，适当程度保密。
比如可以将配方分作两部分，由两拨人，各自负责一部分。
对其他人员，则要严格保密。
制作辣条，就这么几道工序。
魏永胜和魏永临，都属于核心工序的生产人员。
何玉衡想要减轻自己的压力，就只能将配方告诉他们，并且要用心教，以免他们做出的辣条风味出现偏差。
对于这两位表哥，何玉衡还是非常信任的。
魏永胜为人憨厚踏实。
魏永临虽然有些跳脱，但不会故意坑自家人。
正是由于，前世对这二人的了解。
何玉衡才在选择首批帮工的时候，选择了他们。
待到以后，再从村里人之中，挑选合适人选。
忙了一天。
下午要去摆摊的时候，何玉衡告诉魏永胜和魏永临，可以下班回家了。
魏永胜很干脆，骑上自行车就回家了。
魏永临则表示要跟着何玉衡一起去摆摊，见识见识。
于是，何玉衡带着何晓燕和魏永临，一起来到了县里摆摊。
“辣条哎！”
“好吃的辣条！”
“都来买嘞！”
摊位摆好后，魏永临挥舞着胳膊，大声吆喝。
来买辣条的顾客都笑他。
“你家的辣条，全县城谁不知道？来这里买辣条的，都是老顾客了，哪还用得着吆喝？”
“吆喝几嗓子，无非就是费点唾沫。”
魏永临笑呵呵道：“说不定，就有人既没买过、也没吃过我家的辣条，被我这几嗓子，吸引到了呢？”
他也不在乎别人怎么说。
时不时地喊几嗓子。
顾客来了，也积极热情地招待。
甚至还提出申请：“玉衡，我觉得摆摊挺有意思的，以后你和晓燕就在家里歇着吧，我来摆摊！”
“那可不行。”
何玉衡呵呵笑道：“我是肯定要来的，你有兴趣，可以和我一起来。”
“可是，咱俩摆摊，有点浪费了吧？我觉得，一个人就够了！”
“那就我来，你不来。”
“为什么？我是觉得你还得做饭、收拾家务什么的，太忙了，才想着让你多休息会儿。还有晓燕，每天来跟你摆摊，多折腾啊！”
“没关系，我们不累，也不折腾。”
“这……”
魏永临纳闷不已。
让你多休息，你还不乐意？
难不成，担心我动手脚，偷拿卖辣条的钱？
不过。
很快，他就明白了，何玉衡为什么坚持来摆摊。
一名令人惊艳的高挑美女，骑着自行车来到了摊位前，笑容满面地挥手打招呼：“何玉衡，晓燕！”
“嘉嘉阿姨！”
何晓燕与姜雨嘉的关系愈发亲密，见到姜雨嘉，起身就扑上去，抱住了姜雨嘉。
“作业写完了吗？”
姜雨嘉摸摸她的头，柔声询问。
何晓燕摇摇头：“还没有。”
“那待会儿阿姨陪你一起做，好不好？”
“好。”
“来。”
姜雨嘉牵着何晓燕的手，来到小凳子前。
何晓燕坐下写作业。
姜雨嘉则看向了魏永临，笑吟吟道：“何玉衡，这位是你表哥吧？”
“你认识我？”
魏永临惊讶道。
姜雨嘉的神色一黯，轻声道：“上个月，玉端哥葬礼上，我见过你。”
“啊……”
魏永临一愣，仔细打量了姜雨嘉几眼，脑海中激灵一下，恍然大悟道：“对对对，我也对你有印象！”
何玉端葬礼那天。
魏永临和姜雨嘉都去了。
只不过，当时的姜雨嘉哭得梨花带雨、稀里哗啦，与眼前笑意盈盈的模样，相差甚远。
所以，魏永临第一时间没能认出来。
想想当时姜雨嘉痛哭流涕的伤心模样，再看看她现在对何玉衡和何晓燕的态度，魏永临心中一动，嘿嘿笑着看向何玉衡：“玉衡，这位……和你……嗯嗯嗯？”
他一边“嗯”，一边狂挑眉毛，意思不言而喻。
何玉衡微微一笑：“她叫姜雨嘉，比咱俩大一岁，你先叫姐就行。”
“没问题！”
魏永临瞬间明白，嬉皮笑脸道：“我先叫她姐，她再叫我哥，谁都不吃亏！”
说着，看向姜雨嘉，一脸热情道：“姐，我叫魏永临，是玉衡表哥！**是我姑姑，我爸是他二舅！”
姜雨嘉含笑点头：“你好。”
落落大方，没有任何扭捏矜持。
“姐这模样，这气场……不一般呐！”
魏永临啧啧赞叹，拍了拍何玉衡的肩，竖起大拇指：“你小子，行！比我和永胜有本事！”
“昨天我给爷爷奶奶打过招呼了，今天在外面吃饭。”
姜雨嘉对何玉衡笑道：“之前说要请你吃鱼丸汤，还一直没去呢，待会儿咱们一起去吧。”
“好。”
何玉衡点点头。
“你们去，我就不去了。”
魏永临说道，他不想当碍眼的电灯泡。
“一起嘛！别客气！”
姜雨嘉邀请道。
“不是客气。”
魏永临笑着解释：“吃完饭再回去，时间太晚了，家里会担心的。”
“吃个鱼丸汤而已，耽误不了多长时间，更何况咱们还可以早点收摊。”
何玉衡说道：“鱼丸汤味道鲜美，还有营养，你可以打包一份，带回去给嫂子喝，她应该会喜欢的。”
“这……”
听到何玉衡这么说，魏永临考虑了一下，点头笑道：“好，那我就恭敬不如从命了。”
现如今，随着县城里卖辣条的商店和小卖部越来越多，来何玉衡这里买辣条的顾客也就越来越少了。
前几天，都只卖出去三四十斤。
何玉衡也不指望摆摊赚钱，每天来这里，就是为了和姜雨嘉见面。
既然姜雨嘉有空一起吃饭，那他就没必要等到辣条全部卖完再收摊了。
二十分钟后。
当姜雨嘉指导何晓燕写完作业，他们就迅速收摊，直奔鱼丸汤店。
而就在何玉衡四人坐在店里，品尝鲜美的鱼丸汤时。
何营村里。
何玉年趁着无人注意，悄悄地溜进了王寡妇家里。
堂屋里黑漆漆的。
厨房亮着灯光，一道人影正站在灶台边，手里拿着勺子，搅动着锅里的东西，显然正在做饭。
正是王寡妇，王丽芳。
“丽芳，嘿嘿，我来了……”
何玉年快步进了厨房，来到王寡妇身边，手掌非常自然地落在了王寡妇的**上，轻轻摩挲。
“滚一边去！别碰我！”
王寡妇冷哼一声，将何玉年的手拍掉。
不过，下一刻，何玉年的手又放了上去。
他贴紧王寡妇，另一只手搂住王寡妇的腰：“怎么生气了？上次来，你不还是好好的吗？”