“山寨店?”
陈绝看着戴诚拿出来的视频也是微微一愣。
只见视频里拍摄到的几家售卖熟食、卤味的小铺,同样打着‘陈记’或者‘陈记秘制烤鸡’的招牌,就字体上稍稍改动了一点。
更夸张的是,这些小铺里的装修风格,以及里头员工的衣着居然和陈绝搞的陈记1号店有八、九分的相似!
这是明摆着要来蹭热度,恰一波快钱、流量钱的。
除此之外,戴诚还拿出了几张地摊车的照片,同样也是打着‘陈记秘制烤鸡’的名头,和他之前弄的那些地摊试吃车如出一辙。
“???”
“连这个创意都抄过去了?”
“这伙人都是谁啊?”
这些山寨店的照片、视频出现,顿时让陈绝有些绷不住了。
因为过去他曾经在汽车站旁的小店里,见过‘红午’‘雷碧’之类的山寨饮料。
压根就没料到,自己开的陈记小铺都会有人照搬照抄去复核山寨。
于是给公司中层开完小会后,陈绝就立马带着戴诚直奔去了视频里那家山寨的‘陈记秘制烤鸡’店,打算看看到底是什么路数。
……
温市五马街,这里是温州旧城古街道之一,古称五马坊,也是整个温市主城内最热闹的一条商业步行街。
上到鞋服小商品,下到街边美食小吃都能在这条街区里找到。
街角的各式冷饮奶茶店挤满了取蓝黄战袍的外卖小哥。
即便是夏日酷暑,来这里闲逛的人也不在少数。
陈绝带着戴诚来到这里后,就在一处街边店铺前站住了脚,一脸黑人问号地打量着面前这家挂着‘陈记’的美食小铺。
店里头的装修布局,除了多了一个明档的现烤区,其它的和陈记1号店如出一辙。
同样是原木风,同样是50来平米的单间小店。
从店里传出的现烤香味,虽说远远不如MC烤鸡那样浓烈,但是多多少少都会留住路过的普通人游客。
“秘制烤鸡18.8元一只?”
“居然连我定的价格都抄了,只加了一个点!”
“这店老板可真他**是个人才!”
陈绝一脸懵,能把抄袭功夫发挥到如此淋漓尽致的属实是出乎了他的预料。
倘若那些没去过真陈记的普通人来这里,指不定要买上一只尝尝。
毕竟价格定的也不贵,十分符合街头小吃的实惠属性。
于是站着看了几分钟,陈绝就去店里买了一只这山寨的秘制烤鸡。
包装同样用的是牛皮纸,就是里头的食材用的不是跑山的土鸡,而是那些西式快餐里十分常见的白羽肉鸡的童子鸡。
因为土鸡的价格光批发价都到十几块一斤了,拿来做这种跑量的街边小吃,价格打那么低肯定不行。
而且土鸡出栏卖一般都是老鸡,拿来烤肉质会发柴发硬,做不到KFC、麦当劳那些烤鸡那么鲜嫩多汁。
“18.8元,闻着还挺有性价格比的!”
陈绝检查完这只山寨烤鸡。
新鲜出炉还带着热乎劲,撕下来一尝除了裹了口味重的科技调料,其它像鸡腥味、汁水、肉质口感方面处理地都十分普通。
10分能打个6、7分的及格线,比起真正的MC烤鸡可差了不止十万八千里。
“换做那些不明真相的普通人,路过这家店还真有可能愿意掏这个钱尝一尝鲜!”陈绝尝完这山寨烤鸡后脸上一阵感叹。
边上的戴诚见老板一脸无可奈何,也是小声提醒道:“陈总,像这样的山寨店主城区已经开了4家了,美团、饿了么APP上都上线了它们家的的店铺链接。”
陈绝一听也是眉头一皱,打开几款外卖软件一看,果然一搜陈记就跳出来了这个山寨烤鸡品牌。
估计是蹭了真陈记的热度,外卖软件上显示的销量甚至还不低!
新开的店铺已经有2000 的月销量,权重排名都挤在了展示页的前方,一看就是砸钱搞了运营的。
“厉害啊!”
“这肯定是有能人在背后运作。”陈绝见状神情怪异了起来,脑子里一闪而过那位超凡餐饮集团的林有龙的身影。
如果只是普通小老板搞出的山寨小店,一般不会选在五马街这种一铺难求的地方。
因为这附近租金太高,普通餐饮店很难站得住脚。
敢来五马街开店的,或多或少有自己的独门手艺。
更何况这些山寨烤鸡客单价打的那么低,没有成熟的供应链做支撑,以及团队做运营,不可能比他这个真陈记还扩张的快。
于是想通了这点后,陈绝就把这山寨陈记的门头拍了下来,直接配了个(摸不着头脑)的表情包发给了林有龙。
没想到对方也没藏着掖着,直接秒回了一句:“陈总,公平竞争嘛!(微笑)陈总要是考虑合作,我可以把这些店给撤回,全部换上你们陈记的烤鸡。”
见这人如此光明正大的承认,这一下反倒是让陈绝有些绷不住了,敲了个“林总好手段,合作就免了(你牛逼)”回了过去。
这种身价十几亿的本地餐饮业大佬亲自下场搞山寨,正大光明蹭陈记的热度。
虽说吃相难看了一点,做法也十分恶心人,但是事关生意场上的竞争,没人会和钱过不去。
就像过去温市的皮鞋品牌搞互相抄袭竞争一样,什么奥康、康奈、意尔康,但凡是沾个康字的品牌名都被注册用尽了。
更何况,这种街边小店的抄袭侵权行为是最难处理的。
大家都是卖烤鸡的,而且都是用的汉字招牌,就算举报到工商管理部门也不会受理。
这就像一条街上的街头和街尾同时开了两家烟酒便利店,两家都打着‘便利店’的招牌,哪里算抄袭侵权了?
边上的戴诚见陈绝一脸无语,就继续问道:“陈总,那些试吃的地摊车还要去看吗?”
陈绝摇了摇头:“算了,不用再看了。”带着戴诚就坐上了商务车离开了五马街。
别人开门做生意,手续都是合法合规的。
目的就是打算和他玩差异化竞争,学自己最初那套宣传推广方式,蹭真·陈记的品牌热度给店铺引流。
对付这种赖皮型的竞争对手,正儿八经和对方对线是没用的。
于是想明白了这点后,陈绝就在心中玩味一笑:“公平竞争吗?”
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陈绝看着戴诚拿出来的视频也是微微一愣。
只见视频里拍摄到的几家售卖熟食、卤味的小铺,同样打着‘陈记’或者‘陈记秘制烤鸡’的招牌,就字体上稍稍改动了一点。
更夸张的是,这些小铺里的装修风格,以及里头员工的衣着居然和陈绝搞的陈记1号店有八、九分的相似!
这是明摆着要来蹭热度,恰一波快钱、流量钱的。
除此之外,戴诚还拿出了几张地摊车的照片,同样也是打着‘陈记秘制烤鸡’的名头,和他之前弄的那些地摊试吃车如出一辙。
“???”
“连这个创意都抄过去了?”
“这伙人都是谁啊?”
这些山寨店的照片、视频出现,顿时让陈绝有些绷不住了。
因为过去他曾经在汽车站旁的小店里,见过‘红午’‘雷碧’之类的山寨饮料。
压根就没料到,自己开的陈记小铺都会有人照搬照抄去复核山寨。
于是给公司中层开完小会后,陈绝就立马带着戴诚直奔去了视频里那家山寨的‘陈记秘制烤鸡’店,打算看看到底是什么路数。
……
温市五马街,这里是温州旧城古街道之一,古称五马坊,也是整个温市主城内最热闹的一条商业步行街。
上到鞋服小商品,下到街边美食小吃都能在这条街区里找到。
街角的各式冷饮奶茶店挤满了取蓝黄战袍的外卖小哥。
即便是夏日酷暑,来这里闲逛的人也不在少数。
陈绝带着戴诚来到这里后,就在一处街边店铺前站住了脚,一脸黑人问号地打量着面前这家挂着‘陈记’的美食小铺。
店里头的装修布局,除了多了一个明档的现烤区,其它的和陈记1号店如出一辙。
同样是原木风,同样是50来平米的单间小店。
从店里传出的现烤香味,虽说远远不如MC烤鸡那样浓烈,但是多多少少都会留住路过的普通人游客。
“秘制烤鸡18.8元一只?”
“居然连我定的价格都抄了,只加了一个点!”
“这店老板可真他**是个人才!”
陈绝一脸懵,能把抄袭功夫发挥到如此淋漓尽致的属实是出乎了他的预料。
倘若那些没去过真陈记的普通人来这里,指不定要买上一只尝尝。
毕竟价格定的也不贵,十分符合街头小吃的实惠属性。
于是站着看了几分钟,陈绝就去店里买了一只这山寨的秘制烤鸡。
包装同样用的是牛皮纸,就是里头的食材用的不是跑山的土鸡,而是那些西式快餐里十分常见的白羽肉鸡的童子鸡。
因为土鸡的价格光批发价都到十几块一斤了,拿来做这种跑量的街边小吃,价格打那么低肯定不行。
而且土鸡出栏卖一般都是老鸡,拿来烤肉质会发柴发硬,做不到KFC、麦当劳那些烤鸡那么鲜嫩多汁。
“18.8元,闻着还挺有性价格比的!”
陈绝检查完这只山寨烤鸡。
新鲜出炉还带着热乎劲,撕下来一尝除了裹了口味重的科技调料,其它像鸡腥味、汁水、肉质口感方面处理地都十分普通。
10分能打个6、7分的及格线,比起真正的MC烤鸡可差了不止十万八千里。
“换做那些不明真相的普通人,路过这家店还真有可能愿意掏这个钱尝一尝鲜!”陈绝尝完这山寨烤鸡后脸上一阵感叹。
边上的戴诚见老板一脸无可奈何,也是小声提醒道:“陈总,像这样的山寨店主城区已经开了4家了,美团、饿了么APP上都上线了它们家的的店铺链接。”
陈绝一听也是眉头一皱,打开几款外卖软件一看,果然一搜陈记就跳出来了这个山寨烤鸡品牌。
估计是蹭了真陈记的热度,外卖软件上显示的销量甚至还不低!
新开的店铺已经有2000 的月销量,权重排名都挤在了展示页的前方,一看就是砸钱搞了运营的。
“厉害啊!”
“这肯定是有能人在背后运作。”陈绝见状神情怪异了起来,脑子里一闪而过那位超凡餐饮集团的林有龙的身影。
如果只是普通小老板搞出的山寨小店,一般不会选在五马街这种一铺难求的地方。
因为这附近租金太高,普通餐饮店很难站得住脚。
敢来五马街开店的,或多或少有自己的独门手艺。
更何况这些山寨烤鸡客单价打的那么低,没有成熟的供应链做支撑,以及团队做运营,不可能比他这个真陈记还扩张的快。
于是想通了这点后,陈绝就把这山寨陈记的门头拍了下来,直接配了个(摸不着头脑)的表情包发给了林有龙。
没想到对方也没藏着掖着,直接秒回了一句:“陈总,公平竞争嘛!(微笑)陈总要是考虑合作,我可以把这些店给撤回,全部换上你们陈记的烤鸡。”
见这人如此光明正大的承认,这一下反倒是让陈绝有些绷不住了,敲了个“林总好手段,合作就免了(你牛逼)”回了过去。
这种身价十几亿的本地餐饮业大佬亲自下场搞山寨,正大光明蹭陈记的热度。
虽说吃相难看了一点,做法也十分恶心人,但是事关生意场上的竞争,没人会和钱过不去。
就像过去温市的皮鞋品牌搞互相抄袭竞争一样,什么奥康、康奈、意尔康,但凡是沾个康字的品牌名都被注册用尽了。
更何况,这种街边小店的抄袭侵权行为是最难处理的。
大家都是卖烤鸡的,而且都是用的汉字招牌,就算举报到工商管理部门也不会受理。
这就像一条街上的街头和街尾同时开了两家烟酒便利店,两家都打着‘便利店’的招牌,哪里算抄袭侵权了?
边上的戴诚见陈绝一脸无语,就继续问道:“陈总,那些试吃的地摊车还要去看吗?”
陈绝摇了摇头:“算了,不用再看了。”带着戴诚就坐上了商务车离开了五马街。
别人开门做生意,手续都是合法合规的。
目的就是打算和他玩差异化竞争,学自己最初那套宣传推广方式,蹭真·陈记的品牌热度给店铺引流。
对付这种赖皮型的竞争对手,正儿八经和对方对线是没用的。
于是想明白了这点后,陈绝就在心中玩味一笑:“公平竞争吗?”
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